É que desde que foi criada, no fim de 2019, a hamburgueria tem uma meta fixa: a cada dez lanches vendidos, um é doado para quem precisa. “Nós já fazíamos ações sociais antes. Quando tivemos a ideia de abrir o negócio, pensamos em atrelar uma coisa à outra”, conta Raphael Fernandes, 29, um dos três sócios do estabelecimento.

São cerca de 500 sanduíches entregues todos os meses, seja pelas mãos dos próprios sócios, seja por meio de ONGs que atuam com a população em situação de rua. Para complementar, a hamburgueria passou a disponibilizar nos aplicativos de entrega a opção “kit higiene”. Dessa maneira, além da comida, o cliente pode comprar –com mais R$ 5– itens como sabonete, pasta de dente e máscara para serem doados.

O nome “da Rua”, por sinal, veio do viés social e também do fato de que, com apenas um balcão, o espaço nasceu para que os clientes comprassem e comessem o sanduíche por ali, mesmo –na rua. Hábito que acabou transferido para o conforto do lar, é claro, na pandemia.

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Entre as opções oferecidas –todas por até R$ 20– estão o Burger da Rua, que leva o nome da casa e 120 g de carne, queijo prato e maionese, e o Original da Rua, com queijo cheddar, cebola picada e picles. Quem não come carne pode escolher o hambúrguer e trocar pela opção vegetariana. E por R$ 29,97, leva-se qualquer opção do cardápio acrescida de batata frita e uma bebida.

A carne, salvo pedidos, chega para o cliente ao ponto: crocante por fora, vermelha e suculenta por dentro.

“É uma benção ver que estamos trabalhando e ao mesmo tempo doando, todo mês, 500 lanches. Isso é o que nos motiva, o que nos faz trabalhar todos os dias com um sorriso no rosto”, afirma Fernandes.

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Burger da Rua. Rua Cadineus, 19, Moema, São Paulo, das 11h às 23h. Delivery por apps de entrega e WhatsApp.

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Para repor as energias, o pitaco é aproveitar a promoção que a rede Bullguer oferece apenas nesta segunda (24): sanduíche Standard (carne Black Angus e queijo derretido) a R$ 10. Em dias normais, o mesmo custa R$ 18.

A ação promocional faz parte do Cheeseburguer Day, que acontece toda última segunda-feira do mês na hamburgueria, e vale para unidades Bullguer em São Paulo, além do Rio de Janeiro (Ipanema e Botafogo Praia Shopping) e Brasília. E aí, foliões, bora aproveitar?

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Bullguer. R. Fradique Coutinho, 1.136, Vila Madalena, São Paulo. E mais unidades; confira aqui.

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Quer dar seu pitaco?  Escreva para pitacocultural@gmail.com e envie sua resenha. Não esqueça de mandar nome completo, profissão, idade e cidade. Fotos do local são bem-vindas.

Mas, diferentemente das casas da vizinhança, os preços ali não são de cair o queixo. Pelo contrário –batizada de LCB! Express, a hamburgueria aposta no conceito “low cost”, que paulistano adora. Nada mais é do que uma versão mais baratinha do que a matriz, com cardápio enxuto, sem serviço de mesa e etc.

Na LCB! Express há apenas cinco opções de lanches, incluindo um vegetariano, com falafel. Todos são smash burgers, feitos com o disco de carne mais fininho, prensado na chapa quente.

O mais pedido, chamado de 16mm, leva carne, queijos prato e gouda, cebola-roxa e o molho especial da casa, feito com páprica. Sai por R$ 16 (com um disco de carne de 80g) ou R$ 24 (com dois).

O hambúrguer mais simples, chamado de Basicão, custa só R$ 12 e leva pão, carne e queijo cheddar. “Sem graça”, você pode pensar. Mas não!

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É que a graça do smash burger está justamente em acertar o ponto da carne. Fininha, ela deve ficar levemente tostada por fora, mas sem perder a suculência por dentro. E é isso que a casa entrega. Se quiser a versão mais “ogra” do Basicão, com dois discos, ele sai por R$ 20.

Em todas as escolhas é possível adicionar o combo de bebida e batatas fritas por mais R$ 15.

Nosso pitaco: se estiver com muita fome, peça o lanche com dois smash burgers ou a opção simples acompanhada de batatas. Os hambúrgueres não são grandes. Mas, se não estiver, vá na opção simples sem medo de errar. Não vai pesar no bolso.

Vale saber: a LCB! Express é toda sustentável, com pratos de papel, canudo biodegradável e coleta seletiva de lixo. A natureza agradece! Se quiser mais hamburguerias com opções por até R$ 20, clique aqui.

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LCB! Express. R. Ministro Jesuíno Cardoso, 555, Vila Olímpia, região sul, São Paulo, SP. Tel.: (11) 3564-5410. Há espaço pet friendly. 

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Quer dar seu pitaco?  Escreva para pitacocultural@gmail.com e envie sua resenha. Não esqueça de mandar nome completo, profissão, idade e cidade. Fotos em alta-resolução do local são bem-vindas.