Após 1 ano, bar inspirado em Harry Potter ainda tem fila. Vale a pena?
No último 31 de julho, o misto de bar e hamburgueria Vassoura Quebrada completou seu primeiro ano de funcionamento. O espaço inspirado na saga de Harry Potter tornou-se uma espécie de ponto turístico em São Paulo e, desde sua abertura, vive lotado. Há fila de espera praticamente todos os dias.
Quem não quer aguardar pode fazer uma reserva (elas são abertas mensalmente pelo site). A fama do local é tamanha que atrai clientes de longe. Eles chegam do interior de São Paulo, da região metropolitana e até de outros estados —de acordo com Mike, um dos simpáticos funcionários da casa, o Vassoura Quebrada já recebeu até visitantes vindos do Nordeste.
Mas o que faz o espaço continuar tão concorrido mesmo após o furor da inauguração ter passado? Vale a pena esperar tanto para comer um hambúrguer por lá? Cabe ressaltar que, no dia da visita do Pitaco (quinta-feira, 15 de agosto), foi preciso aguardar cerca de 70 minutos para entrar. E só havia lugar no balcão.
SE VOCÊ É FÃ, VAI GOSTAR
Nosso pitaco é de que vale a pena esperar. Mas só se você realmente é fã da saga do bruxo criado por J. K. Rowling. Isso porque a luz baixa, os quadros assustadores, os chapéus de bruxaria e o cardápio em estilo medieval, que diz oferecer “poções” no lugar de drinques, só vai ter graça se você achar graça nos livros que os inspiram.
Sendo mais específica: os garçons se vestem de bruxos e chamam os clientes, o tempo todo, de bruxinhos. Eles servem as bebidas em garrafinhas, pedem para o cliente mexer, fazer um pedido e esperar “a mágica acontecer”.
O banheiro não é designado por masculino e feminino, mas sim por imagens de bruxos e lobos em uma placa que diz aceitar “todas as espécies”. E não raramente você vai cruzar com clientes mais entusiasmados que vão jantar vestidos com o uniforme da escola de Hogwarts (adultos inclusive).
Ou seja: se você mal conhece Harry Potter, no mínimo vai achar tudo um tanto quanto infantil. Mas os fãs vão amar –e, provavelmente, continuar lotando a casa, que deve passar por uma reforma em breve para atender mais pessoas.
O CARDÁPIO
Outro ponto forte e que corrobora para quem faz questão de esperar é que os hambúrgueres são, sim, saborosos. Apesar do menu ser enxuto (são três entradas, seis sanduíches e três drinques), todos são bem-servidos. A carne chega à mesa ao ponto (quem quiser bem passada pode pedir, mas o menu não recomenda).
Boa escolha é provar o Laponica, que leva 180 gramas de carne, queijo prato, shiitake empanado recheado com mozarela e molho a base de azeite balsâmico e açúcar mascavo (R$ 32). O Porcorum também leva 180 gramas de carne, queijo cheddar, molho barbecue e bacon crocante em fatias (R$ 28). Todas as opções podem ser substituídas pelo hambúrguer vegetariano, feito com grão de bico.
A cerveja espumosa é uma referência à cerveja amanteigada, famosa na trama. Porém, no Vassoura Quebrada, a bebida não é alcoólica e está mais para uma espécie de milk-shake de creme com especiarias (R$ 22). Uma versão alcoólica, com licor de café, está em fase de testes.
REFERÊNCIAS, MAS NÃO EXPLÍCITAS
Às vésperas da abertura, a casa precisou mudar de nome para evitar problemas judiciais. A ideia seria se chamar Beedle, o Bar —uma referência ao livro fictício “Os Contos de Beedle, o Bardo”, citado com frequência na série. Mas a Warner Bros., detentora dos direitos autorais, solicitou a alteração.
Por isso, também, os clientes não vão ver nenhuma citação direta a Harry Potter, Hermione ou Lord Voldemort. O que, no fundo, não muda em nada a aura do local. Para um bom fã do universo mágico de J. K. Rowling, deixar tudo implícito torna a casa ainda mais especial.
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Vassoura Quebrada. R. Desembargador do Vale, 836, Perdizes, região oeste, São Paulo, SP. Fechado às segundas. Mais em vassouraquebrada.com.br
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