Acredito que a comida pode transformar a realidade desigual em que vivemos, diz leitor que vende e doa pães

Pão de fermentação natural do projeto Pão da Gente (Acervo pessoal)

O pitaco de hoje é de Dereck Carrari, 25, que mora em Brasília (DF). Dereck é um dos fundadores do Pão da Gente, que vende pães de fermentação natural, integrais e brioches por delivery. Ah, o Pão da Gente é também um projeto social! Depois de conhecer a história da paulistana Luiza Wolf, que criou uma  padaria […]

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Na quarentena, jornalista supera depressão e cria padaria delivery de fermentação natural

Pão de nozes, aveia e mel da padaria online Do Forno da Lu (Divulgação)

O impacto do coronavírus na vida das pessoas vai além da saúde física e do distanciamento social. Como já relatado em pesquisas, a pandemia aumentou a depressão e a ansiedade na população brasileira. De acordo com um estudo realizado por cientistas da Unicamp, da UFMG e da Fiocruz, sentir-se triste passou a ser algo rotineiro para 39% dos paulistanos. A […]

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Com evento ao ar livre, hotel em SP passa a ter brunch, feijoada e música

Fachada do Hotel Transamérica com luzes todas apagadas na pandemia (Bruno Santos/Folhapress)

Com a flexibilização gradual da quarentena na cidade de São Paulo, opções de entretenimento adaptadas ao “novo normal” começam a surgir. Uma delas no Hotel Transamérica, que a partir deste sábado (26) vai contar com programação todos os finais de semana, realizada a céu aberto. A ideia é confraternizar num espaço de gramado e descoberto do hotel. […]

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Sopa, risoto e lámen; peça em casa um prato quentinho para aplacar o frio

Capeletti in brodo do O Gato que Ri (Rogério Canella/Folhapress)

O frio chegou e, com ele, aquela vontade de comer algo quentinho e mais encorpado. O Pitaco fez uma seleção de lugares que oferecem pratos gostosos, com preço justo, e entregues por delivery na capital paulista. São opções para matar a vontade e a fome, mas sem sair de casa, respeitando assim as regras de […]

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Outback doa ovos de Páscoa para pequenos mercados de SP venderem

Ovo Duo Thunder, com brownies de chocolate e doce de leite, doado pela rede (Divulgação)

Para ajudar os mercados menores, de bairro, a enfrentarem a crise que se forma com a pandemia do novo coronavírus, o Outback resolveu doar ovos de Páscoa em São Paulo. A ideia é que os estabelecimentos vendam os produtos, até então restritos à rede de comida australiana, e revertam a renda para benefício próprio. Ao […]

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Bares e restaurantes estão se prevenindo contra coronavírus? Mande seu relato

Bar dos Arcos, que decidiu fechar por tempo indeterminado (Eduardo Knapp/Folhapress)

A pandemia do novo coronavírus está mudando a rotina de todos os brasileiros. Para evitar aglomerações que possam propagar o vírus, diversos eventos estão sendo cancelados –e São Paulo, é claro, está em curso com as mudanças. Espaços como  Instituto Moreira Salles, Itaú Cutural, MAM, MAC e Japan House seguiram a recomendação do governador João Doria (PSDB) e suspenderam […]

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Com 40 tipos de doces árabes, casa leva sabores do Líbano à zona sul de SP

Cozinheiros da Alyah vieram do Líbano (Foto: Divugação)

Há cerca de três meses, um casarão atrai olhares de quem passa pela avenida Indianópolis, na zona sul de São Paulo. Se você reparou nele e ficou curioso, o pitaco é entrar: trata-se da Alyah, confeitaria que traz uma infinidade de doces típicos do Líbano, e que oferece também um amplo salão com restaurante. A empreitada, […]

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Para repor energias, lanchonete vende hambúrguer por R$ 10 neste Carnaval

O hambúrguer Standard , vendido a R$ 10 nesta segunda de Carnaval (Divulgação)

Pular Carnaval é muito divertido. Mas, convenhamos –passar o dia todo atrás do trio, ou acompanhando o bloco, dá fome. Para repor as energias, o pitaco é aproveitar a promoção que a rede Bullguer oferece apenas nesta segunda (24): sanduíche Standard (carne Black Angus e queijo derretido) a R$ 10. Em dias normais, o mesmo custa R$ 18. […]

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Recheio sem miséria marca tortas e bolo da Cozzinha do Centro, novidade em SP

Torta de frango da Cozzinha do Centro (Rogério Santos/Divulgação)

Não é de hoje que o centro de São Paulo vive um boom de bares e restaurantes. A região, em constante renovação, passou a ser cobiçada por chefs e se tornou ponto de encontro de clientes hipsters (basicamente, os jovens de classe média, que tentam se opor à cultura de massa e criar seus próprios modismos). […]

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Há 7 restaurantes de SP na lista francesa dos melhores do mundo; saiba quais

Magret de pato do Maní (Keiny Andrade/Folhapress)

O prêmio francês La Liste, que elege os melhores restaurantes do mundo, divulgou nesta semana seu ranking para 2020. E a boa notícia é que há oito casas brasileiras –sendo sete da capital paulista– na lista! Para quem não conhece, o La Liste foi criado na França para “concorrer” com o World’s 50 Best, premiação britânica consagrada […]

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