Com quitutes mineiros, empório na Mooca faz paulistano lamber os beiços
Tijolinhos à vista, mesas de madeira e prateleiras repletas de geleias, biscoitos e compotas já entregam que o lugar tem um jeitinho de fazenda. Melhor ainda se a atendente disser um “pode escolher à vontade, aqui não temos pressa!” ao entregar o cardápio.
No Empório Coisas de Minas, cuja matriz fica na Mooca, zona leste de São Paulo, a ideia é provar os sabores de Minas Gerais. E nosso pitaco é o mesmo que deu a simpática atendente: vá sem pressa –e de preferência com fome!– porque você não vai se arrepender. Além de tudo ser gostoso, os preços são bem justos.
Aberto por Lilian Teodoro Lisa, que se mudou de Muzambinho, no sul de Minas, para São Paulo em 2004, o empório nasceu com o intuito de ser apenas uma loja. Mas quem é que vai num lugar cheio de queijos, doces de leite e geleias e sai de lá sem provar nem um bocadinho?
Assim o espaço começou a servir as comidinhas também para comer por lá. Para começar, há cafés especiais, que chegam à mesa em um coador de pano individual (o da casa é um 100% arábica, cultivado na fazenda São Manuel, em Muzambinho; R$ 7,50).
O pão de queijo da serra da Canastra pode ser comido puro (R$ 5). Mas a graça está em brincar com os recheios, a começar pelo de doce de leite (R$ 8), que chega a escorrer de tão bem servido. Há versões “da roça”, com linguiça, e outras “gourmet”, com queijo coalho e melado de cana ou gorgonzola e geleia de damasco (R$ 10 cada um).
Quem quiser algo exclusivo pode pedir o queijo brie folhado com geleia (R$ 29). Trata-se de uma peça de brie recheada na hora com geleia ao gosto do cliente (na visita do Pitaco, provamos a de jabuticaba), envolta em massa folhada. O quitute vai ao forno e surge quentinho à mesa, para ser repartido até derreter sobre o prato. Uma delícia!
A casa oferece também bolos, doces caseiros (como arroz doce e sorvete artesanal), pastéis, pamonhas e sanduíches. No inverno, o cliente pode aproveitar um cardápio especial com caldos, cremes, canjica e chocolate quente.
Uma dica: se ficar em dúvida sobre o que comer –já que são muitas opções–, programe-se para visitar a casa no fim de semana. Aos sábados e domingos, o empório serve um café da manhã colonial, das 9h às 14h. É possível comer à vontade e provar vários quitutes mineiros a preço fechado (R$ 32,90 por pessoa). Que pitaco bom, uai!
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Empório Coisas de Minas. Rua Taquari, 81, Mooca, São Paulo, SP. Seg. a sex.: 10h às 19h. Sáb.: 9h às 19h. Dom.: 9h às 18h. Mais unidades aqui.
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Quer dar seu pitaco? Escreva para pitacocultural@gmail.com e envie sua resenha. Não esqueça de mandar nome completo, profissão, idade e cidade. Fotos em alta-resolução do local são bem-vindas.