A pandemia do novo coronavírus está mudando a rotina de todos os brasileiros. Para evitar aglomerações que possam propagar o vírus, diversos eventos estão sendo cancelados –e São Paulo, é claro, está em curso com as mudanças. Espaços como  Instituto Moreira Salles, Itaú Cutural, MAM, MAC e Japan House seguiram a recomendação do governador João Doria (PSDB) e suspenderam […]

Não é de hoje que o centro de São Paulo vive um boom de bares e restaurantes. A região, em constante renovação, passou a ser cobiçada por chefs e se tornou ponto de encontro de clientes hipsters (basicamente, os jovens de classe média, que tentam se opor à cultura de massa e criar seus próprios modismos). […]

O prêmio francês La Liste, que elege os melhores restaurantes do mundo, divulgou nesta semana seu ranking para 2020. E a boa notícia é que há oito casas brasileiras –sendo sete da capital paulista– na lista! Para quem não conhece, o La Liste foi criado na França para “concorrer” com o World’s 50 Best, premiação britânica consagrada […]

Já faz um pouco mais de dois anos que o boom de casas especializadas em lámen —ou ramen, para quem adota essa grafia— chegou a São Paulo. Poderia ser apenas mais uma moda gastronômica, mas o bowl de macarrão embebido em caldo temperado, típico japonês, caiu no gosto do paulistano. Tirei a prova neste inverno tímido, […]